金字塔餐厅，坐落于法国奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区伊泽尔省的维埃纳，在知名法式料理厨师费尔南·普安经营的时期，是金字塔餐厅的黄金时期，现在是由帕特里克·昂里鲁经营，是米其林指南二星评鉴餐厅。 这家餐厅自1780年创设，当时由乔治·钱伯坦和他的妻子经营，因为两人都是葡萄酒的爱好者，所以这里从一开始就有地下酒窖，当时的店名是理想的金梨 …金字塔餐厅，坐落于法国奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区伊泽尔省的维埃纳，在知名法式料理厨师费尔南·普安经营的时期，是金字塔餐厅的黄金时期，现在是由帕特里克·昂里鲁经营，是米其林指南二星评鉴餐厅。 这家餐厅自1780年创设，当时由乔治·钱伯坦和他的妻子经营，因为两人都是葡萄酒的爱好者，所以这里从一开始就有地下酒窖，当时的店名是理想的金梨树，1880年首次易主由莱昂·吉厄买下，并且更名为吉厄餐厅，1923年又再次转手给奥古斯特·普安，两年后奥古斯特不幸逝世，由其子费尔南·普安承接经营，费尔南扩大这家餐厅的面积，并加盖了二楼，将这个餐厅命名为金字塔餐厅。1933年金字塔餐厅和费尔南·普安获得米其林指南三星评鉴，是首批获得这项荣耀的餐厅和厨师之一。
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