今天到港的渔获丰富，在一堆虾山蟹海里，梁师傅轻车熟路找到“那哥鱼”，它就是鱼丸鲜味的关键。 那哥鱼？好特别的名字，之前从未听过。梁师傅表示，这鱼学名“多齿蛇鲻”，是这一带特有的。

你见过这么弹的鱼丸嘛？ 印象中，只有潮汕“名小吃”牛肉丸，才能 像乒乓球一样Q弹带劲。 没想到会吃的本地人告诉我， 在潮汕，鱼丸才是一绝。尤其是 汕头的 达濠鱼丸 ，细嫩紧致，还有大海鲜味， 这样一比， 连牛肉丸都输了！

11月19日，从第二十五届中国中部（湖南）农业博览会上传来喜讯，衡阳力丰现代农业发展有限公司参展的农产品“金甲吉鸡萝卜条”喜获“中部农博会金奖”。第二十五届中国中部（湖南）农业博览会，为期5天，参展企业达3575家。展馆内各式农产品琳琅满目，鸡萝卜、 ...