O Brasil, assim como os demais países do continente americano, é uma terra essencialmente indígena, e esse grande fator influencia, entre outros aspectos, a maneira como a culinária brasileira é feita ...

A escritora Kalu Brasil lançou ontem um livro sobre a cultura e a culinária indígena do estado de Roraima, e o G1 acompanhou ...

Lançamento do livro "Kalu Brasil - Da Aldeia Para o Mundo" aconteceu nesta terça-feira (3) no aniversário de 83 anos da ...

Outro prato famoso do Nordeste, o baião de dois, é uma mistura de arroz e feijão-de-corda com carne seca, queijo coalho, ...

Evento realizado nessa terça-feira (3), reuniu familiares, amigos, parceiros do projeto e admiradores da culinária regional ...

Depois de A culinária caipira da Paulistânia (Três Estrelas), apreciar a comida mineira em qualquer cidade paulista poderá parecer uma ironia. Em livro recém-lançado, o sociólogo paulista Carlos ...

A culinária mineira é uma das mais ricas e diversificadas do Brasil, refletindo a cultura, as tradições e a história ...

Depois de A culinária caipira da Paulistânia (Três Estrelas), apreciar a comida mineira em qualquer cidade paulista poderá parecer uma ironia. Em livro recém-lançado, o sociólogo paulista Carlos ...

Foram anunciados na noite de terça-feira (26) os vencedores da renomada premiação de restaurantes que celebra os melhores ...

A pipoca, um dos elementos mais tradicionais das festas juninas, tem suas raízes na cultura indígena, sendo preparada e consumida pelos povos originários há milhares de anos. Embora não ...