Rabeg masakan khas Banten menggunakan daging dan jeroan kambing yang ditumis dengan berbagai bumbu, daun jeruk purut, kayu manis, dan kecap sampai kering, kemudian digoreng. Adapun campuran ...
Selain tape, keju, maupun tempe, ikan juga menjadi salah satu makanan yang dapat diolah dengan cara fermentasi. Di Islandia, terdapat hidangan yang menggunakan daging ikan hiu yang difermentasi dan ...
Momentum ini tentunya sangat ditunggu-tunggu umat muslim seluruh dunia. Semua lapisan masyarakat dapat menikmati hidangan daging kurban dengan berbagai macam olahan seperti yang dikutip dari laman ...