Pilih ikan bertekstur kenyal dan segar ... Bagian yang memuai tadi akan menimbulkan lubang setelah bakso menyusut. Untuk menghindari lubang-lubang tadi, rebus daging segera selagi masih beku ...
Pelajari cara membuat pentol bakso yang lezat dan kenyal dengan berbagai variasi bahan. Temukan tips dan trik untuk hasil ...
Tahukah kalian bahwa ikan adalah salah satu sumber protein hewani yang memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh ...
Pelajari cara bikin kuah bakso yang gurih dan lezat dengan berbagai resep dan tips rahasia. Buat kuah bakso sapi, ayam atau ...
Tahu bakso dari Semarang umumnya dibuat dari tahu kulit atau tahu kuning. Bagian dalamnya diisi dengan bakso dari daging dan ...
Tim PPDB Universitas Airlangga menyadari pentingnya legalitas produk olahan ikan yang dihasilkan kelompok usaha mikro kerupuk ...
Tumis sayuran yang sederhana ini gampang dibuat. Diberi isian bakso ikan yang kenyal gurih dengan beragam sayuran yang renyah ...
SajianSedap.com - Selain ayam dan ikan, daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang cukup sering diolah. Kita bisa ...
SERAMBINEWS.COM - Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar tidak menganjurkan mengonsumsi protein laut (seperti ikan) dan protein ...
Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Pusat (Pemkot Jakpus) terus mengkampanyekan kesadaran dan manfaat makan ikan ke siswa sekolah dasar (SD) di daerah itu ...
Nah cita rasa bakso juga ditentukan dari jenis ikan yang dipakai sebagai bahan baku. Biasanya ikan yang pakai untuk olahan bakso seperti ikan nila, mas, tawes. Atau ikan cunang layur, tuna, tenggiri, ...