Saler. Ajouter un petit peu d'eau. Faire revenir quelques minutes. Faire chauffer un volume d'eau égal au volume du boulgour. Ajouter 2 bouillons cube. Jeter le boulgour dans l'eau bouillante et ...

Le boulgour est une céréale originaire du Moyen Orient, que l'on peut cuisiner comme de la semoule de blé. Son nom signifie littéralement blé concassé. C’est en réalité un sous-produit ...

Découvrez ci-dessous toutes nos idées recettes à base de boulgour! Pour le préparer, il suffit de le faire cuire plusieurs minutes dans un liquide chaud afin de le faire gonfler.

Mais le boulgour n’est pas réservé qu’aux taboulés, salades et bowls. Il peut tout à fait s’inviter dans des recettes ...