Elle est composée de quartiers de pommes caramélisées bien fondantes, d'une sauce crémeuse au mascarpone sucré et de pistaches croquantes. 1. Epluchez les pommes, coupez-les en quatre ...

Pendant ce temps, concassez grossièrement les pistaches. Faites chauffer le mascarpone dans une petite casserole en remuant, puis incorporez le sucre glace. Répartissez le mascarpone chaud dans ...

Mélangez le mascarpone, les dés de tomate ... Egouttez-les et servez aussitôt, avec la sauce et un peu de parmesan râpé. La fécule de maïs donne une texture compacte aux gnocchetti ...

Presser une demi-orange pour la sauce. Dans un bol, mélanger le mascarpone, le jus d'orange et les zestes. Saler puis mélanger bien. Piquer chaque petit bouquet sur un pic en bois. Pour ...

La crème mascarpone est l'une des plus célèbres en pâtisserie! En effet, elle est utilisée pour les gâteaux et les tartes car elle est bien ferme et personne ne résiste à son goût ...

Presser une demi-orange pour la sauce. Dans un bol, mélanger le mascarpone, le jus d'orange et les zestes. Saler puis bien mélanger. Piquer chaque petit bouquet sur un pic en bois. Pour ...