Serotonin steuert Appetit, Stimmung und Schlaf. Ein Mangel kann Angst und Schlafstörungen auslösen. FITBOOK erklärt die ...

Die Neurowissenschaften enthüllen, wie Ernährung unser Gehirn steuert und warum «Brain Food» out ist. Dieser Artikel wurde im ...

Lebensmittel wirken auf die verschiedensten Weisen auf unsere Stimmung. Und es gibt immer mehr Studien, dass die Ernährung ...

Mit gesunder Ernährung das Immunsystem stärken: So kann man Vitaminmangel im Winter vorbeugen und Erkältungen trotzen. Tipps ...

Stress ist heutzutage ein ständiger Begleiter für viele Menschen und hat weitreichende Auswirkungen auf Körper und Geist. Unter Umständen zieht er dabei auch Haut, Haare und Nägel deutlich sichtbar in ...

Wer besser schlafen möchte, sollte darauf achten, was abends gegessen wird. Ein Schlafforscher verrät, welches Essen den ...

Wer gestresst ist, greift nicht selten zu ungesunden Snacks wie Schokoloade und Gebäck. Keine gute Wahl! Gerade in stressigen ...

Darunter sind unter anderem Nicotinsäure und Nicotin(säure)amid. Der Körper kann Niacin aus der Aminosäure Tryptophan, einem Eiweißbaustein, selbst bilden. Für viele Vorgänge im Körper ...

Putenfleisch ist reich an Proteinen und enthält die Aminosäure Tryptophan, die beide müde machen können. Forscher haben herausgefunden, dass der Verzehr von zwei Kiwis eine Stunde vor dem ...

Viele Menschen kämpfen mit Übergewicht & erfolglosen Diäten. Laut Experten Golo Willand ist ein bestimmter Stoff dafür ...