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知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。
如何用高压锅炖牛腩煲？ - 知乎
牛腩的营养成分比其他食物高，富含蛋白质、脂肪酸等。 如果有高血压、高脂肪疾病的人，可以选择吃牛腩。 用高压锅炖牛腩要注意火候，也要准确的记时间，避免牛腩口感发生变化，如果有兴趣的朋友，可以跟随小编一起来学习一下做法。
番茄牛腩煲怎么做最好吃？ - 知乎
番茄牛腩煲怎么做最好吃？ RT 买了一斤牛腩一斤牛筋 打算都做成一份大份的番茄牛腩煲 一次吃不完还能留着吃 但是不知道网上林林总总的做法哪个最好 前几天看了 @谢熊猫君 的做番…
广东的牛杂、牛腩该怎么做才地道？ - 知乎
这么做是因为牛腩焖煮后缩水很严重，先整块定型。 2.然后将牛腩切拇指块，自己家吃别太小块了，没口感. 3.起锅下料头爆香，加入上述酱料慢火推开推香（注意要慢火否则酱料会糊），然后倒入牛腩大火炒到均匀染上酱料后，把刚才用焖牛腩的原汤过滤后倒入。
牛腩有哪些美味正宗的做法？ - 知乎
新鲜牛腩、香葱、姜、香菜、料酒、卤料包、蒜头、沙茶酱、盐、花生油。 做法：把牛腩洗干净，先下锅焯水。再用个砂煲加开水，放牛腩、姜、葱、卤料包、料酒大火烧开，转小火焖60分钟，捞出牛腩晾凉切片装盘。
如何做好萝卜牛腩? - 知乎
挑牛腩，要挑肌肉呈鲜红或深红色的，脂肪洁白，切面纤维细腻。 表面摸上去微干，不粘手，有弹性就好。 如果你和我们一样在上海，不妨去广东路浙江中路一带逛逛，那里聚集着不少牛羊肉摊，找一家阿婆爷叔扎堆的，绝对不会出错。
上海哪些餐厅可以吃到美味的牛腩煲？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …
土豆牛腩煲 - 知乎
把牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。 瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分钟。 再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。
想要做好金瓜牛腩煲，这几个步骤至关重要 - 知乎
2021年10月29日 · 牛楠加入料酒、葱姜等焯水。热锅加入黄油，融化后加入葱段、姜片，番茄沙司翻炒，然后依次加入南瓜块、提前焯水的牛腩再次翻炒。淋入米酒后加开水、酱油、耗油、提前准备好的煮肉料包等，盖盖焖煮。最后加入提前炸好的南瓜收汁即可。
牛腩煲的家常做法 - 百度经验
2020年6月30日 · 烧牛腩怎么做好吃又烂简单好吃的年糕怎么做-小红书 最近21分钟前有人下载 烧 牛腩 怎么做好吃又烂这么多年糕教程攻略确定不来看看嘛?赶紧下载收藏!